這一天，房東太太拄著拐杖仰起了頭向我們的窗子張望了很久，她身后的三只狼狗趁機兇猛地對著我們的窗子狂吠，而每當房東太太嘴里嘟噥一陣的時候，那幾只狗便會變本加厲地提高音量，“唉，狗在哪里都會‘狗仗人勢’啊”，想著我只有拉開窗子主動向房東太太道“日安”，這倒讓房東太太感到有些局促不安，她連忙友好地回應我的問候，還微微轉過頭示意那幾只狼狗安靜。
周圍安靜了之后，房東太太終于說明了來意，原來是有人向她“投訴”：中國人將火雞掛在窗戶上這一“事件”。“我們應該尊重各個國家的習慣，包括將我們西班牙的脫毛火雞掛在窗戶上這樣的怪事，”頓了頓，房東太太想了想自己的每一個用詞不會給我帶來傷害，“看在耶穌的份上，請告訴我你們用它來做什么好嗎？”她用拐杖指了指我窗邊的自制風雞，此時房東太太的語氣帶有好奇的童趣。“這有點象在制作西班牙的JAMóN，只是我找不到做原料的農家雞，所以才用火雞來代替的。”現在想起來也非常后怕，我將天主教國家所信奉的火雞“赤身裸體”地吊住頭頸，還“明目張膽”地懸在自家窗前“示威”，這樣“罪過”的事怎能就是祈求耶穌原諒可以解決的呢？
房東太太明白了我掛在窗外的火雞只是用來制作菜肴的食材而已，她轉身帶著不可思議的表情和狼狗們慢慢地離開了。巷子深處不停地有人向她詢問“質疑”的結果，我能聽出他們對那只火雞的討論，盡管房東太太一遍又一遍地將“菜肴”一詞重復，可看得出人們仍然用手在胸前劃十字的吃驚模樣一定不可能接受這樣的事。我的居住地是加里西亞，這里生活安逸且民風純樸，我忽然有了一種沖動，一種想讓加里西亞的居民們接受中國美食和我這個中國人的沖動，盡管我知道，這不是一件容易的事。
很快春暖花開時，火雞被太陽曬出的香油招引來無數的蜜蜂，我家的窗子就像是一座無形的花壇，時刻都有蜜蜂和彩蝶的聚會。我擔心天長日久會招來更多麻煩，于是決定將火雞烹飪了食用。
老房東來收房租，他因有腿疾上樓非常緩慢，我以紅花油相贈并傳授他敷用和按摩傷處的方法。末了，我端了一盤烤風雞跟著他回家，希望他和他的太太能品嘗一下，因為房東太太身體不適一連幾天都沒出門了。在房東家的餐桌上我看見了西班牙人的簡單主食——TORTILLA和淡而無味的包菜OLLA，于是我更加信心十足地呈上了我自制的烤風雞，“這就是你掛在窗戶上的火雞嗎？”房東太太的問話讓我有些不好意思，“您想嘗一嘗嗎？”我所答非所問地。房東太太在老先生的鼓動下揀起一塊烤雞塞進嘴，而我則瞪大眼睛屏住呼吸地注視著，象極了給皇上呈現御膳的徐內人。“很香，有些甜味，你是不是知道我們西班牙人烤火雞時都要在火雞上涂一層蜂蜜的道理呢？”我并不知道西式燒烤的方法，那些甜味應該是天然又偶然得到的吧——蜜蜂的作用。
房東太太也相信我的藥油和藥酒能夠給她帶來健康，可我沒有想到她不久就能恢復走動了，按照她自己的話說是吃了能治病的火雞之緣故，一開始我覺得不可思議，可是現在想想也有道理，那只火雞并不是一般的“食材”，它可是被“施了蜂針”以及“傳播了花粉”的呢，這樣的道理也是看了《大長今》才想通的。
之后，我開始“刻苦鉆研”“長今精神”并學以致用，為了先生和孩子的健康，我不辭辛苦上山采集草藥，結果用天麻草治好了先生的頭痛、用無花果治好了孩子的腹瀉，又用野生薄荷和蒲公英、荷葉、山苦瓜制成了集養生和減肥與一體的藥茶，全家身體健康了，還特別長見識。
后來我每每以“長今精神”會友，才發現原來西班牙的家庭主婦們個個都有料理菜肴和行醫治病的“長今本領”，卡門太太教會了我用檸檬來減輕感冒癥狀，這是因為我用馬齒莧治好了她的愛犬之內疾；依莎貝太太贈與我一種狀似槐樹葉的干葉片治好了我的常年胃病，因為我以樟樹枝煮水涂抹皮膚治療皮膚過敏時，依莎貝太太試用了也頗為有效；我以仁心草利腸胃又換取了路娜太太以玉米葉療傷的絕招。
我想，現在可能人們已經能夠接受我了吧，他們不會再把我當成是掛火雞的“劊子手”，而是會“敬”我為“中國長今”了吧。
責任編輯：楊老師
