西班牙，一個(gè)擁有美食的悠閑國度

懶散的西班牙人

在陽光寵愛的西班牙，去酒吧喝酒，到博物館看畫，加入到奔放的弗拉明戈舞中是人們生活的樂趣所在。

西班牙人酷愛生活，但在世人眼中，這或許是懶散的美麗借口，因?yàn)槲靼嘌廊说膽猩⒃谑澜缟隙际浅隽嗣摹Ｋ麄兘?jīng)常掛在嘴邊的一句話是“工作是為了生活，活著不是為了工作”。那里的商店一般都是在十點(diǎn)才開門迎客，周末必是關(guān)門歇業(yè)，唯一周末開的店鋪是中國人開的商鋪，所以西班牙人對中國人的第一印象就是拼命的工作，從不休息。

西班牙人還愛睡午覺。英文單詞Siesta就是源于西班牙語。西班牙人參加“全民午睡運(yùn)動”，每天鐵定有2個(gè)半小時(shí)讓大家好好睡午覺，所以西班牙的商店，每到下午2點(diǎn)半都要關(guān)門，直到傍晚5點(diǎn)再開。

另一個(gè)“懶”的特點(diǎn)就是西班牙的假期特別多。在西班牙一些假期叫做“橋”（Puente）。如果某個(gè)節(jié)日是在周中（尤其是在周三或周四），然后周末休息，這樣的情況下他們會把周五也一起算在假期內(nèi)，俗稱“搭橋”。

凡此種種，都顯示了可愛的西班牙人懶惰的一面，卻又懂得享受生活的一面。

西班牙美食

    西班牙的美食是一道亮麗的風(fēng)景。在老外中流傳著這么一種說法，就是：“住在法國，行在美國，吃在西班牙。”西班牙人會吃，把吃當(dāng)成人生的一大享受。對吃，他們從不敷衍了事，他們吃得很科學(xué)、很雅致。

    西班牙是一個(gè)美食國度，主要分為四大流派。一為北方飲食，它以家庭傳統(tǒng)烹飪?yōu)榛A(chǔ)，主要食材為土豆、火腿、蕓豆。二為地中海美食，其中加泰羅尼亞菜以美味、精致而聞名；沿海地區(qū)以海鮮為主；而內(nèi)陸地區(qū)的特色菜肴則是濃肉湯和烤肉；瓦倫西亞菜則將地中海式菜肴的特色—海鮮、蔬菜、水果、西班牙海鮮飯發(fā)揮得淋漓盡致。三為高原地區(qū)菜系，比如鷹嘴豆、豬肉、血腸等。四為南方菜系，它以各種由西紅柿、黃瓜等混合而成的安達(dá)盧西亞涼湯和小炸魚為代表。傳統(tǒng)的西班牙烹飪中經(jīng)常使用橄欖油，為的是保持食物的清香和健康。西班牙菜的醬汁沒有那么濃重，它們更強(qiáng)調(diào)食物本身的味道。配菜也比其他菜系少，以此突出主菜的味道和整體感。

    西班牙菜是和中國菜最接近的西餐了，在這個(gè)具有濃郁地中海風(fēng)情的國度里，美食被看作是人生的一大享受。不僅吃的內(nèi)容豐富多彩，味道就更不能馬虎了！

西班牙的火車

    在西班牙時(shí)，我坐過的唯一一次火車是從馬德里到塞哥維亞這段路程，總共車程也就一個(gè)小時(shí)左右。平時(shí)出去旅游不是不想坐火車，而是國外的交通費(fèi)用情況與國內(nèi)正好相反：在西班牙，火車比汽車貴很多，有時(shí)甚至比飛機(jī)還要貴，所以乘坐火車出游是件奢侈的事情。

當(dāng)然火車票價(jià)貴也有它的理由。國外的火車車廂內(nèi)的環(huán)境都很舒適，因?yàn)槿松伲袝r(shí)一個(gè)包廂只有一個(gè)人，不像在國內(nèi)，即使不是逢年過節(jié)，車廂里永遠(yuǎn)都是滿滿的。

    在西班牙有許多短線的小火車。許多在工作在市區(qū)，住在城郊的人們也喜歡乘坐這種小火車上下班，很有意思的是乘坐小火車前，只要通過自動檢票便可以直接在站臺上等車開過來，有種隨到隨上的感覺。

    近兩年，西班牙境內(nèi)的高速列車也開始通車了，最主要的一列是從巴塞羅那到馬德里的火車，只需2個(gè)小時(shí)左右就可以到達(dá)，但是票價(jià)也是高的驚人，一趟車程要花費(fèi)50多歐，從西班牙飛到意大利的機(jī)票也就差不多這個(gè)價(jià)錢。不過，不僅是在西班牙還是歐洲的其他國家，搭乘火車開始一段旅程是件很美妙的事情！

責(zé)任編輯：楊老師