西班牙小食Tapas

      Tapas是西班牙飲食國粹，幾乎大餐廳和小館子都有Tapas，在西班牙也有專門經營tapas的餐館，這樣的餐館也總是顧客滿滿。

    關于Tapas的起源，有很多傳說。源起據說是旅客無暇正式用餐，就地在餐廳門口或馬車邊解決一頓飯，常是一碟菜配塊面包。也有傳說是很久很久以前，西班牙的國王病了，吃不進大餐，只想吃些輕便小餐。于是大廚做了幾道拿手小點，國王吃得非常開心，故下令酒吧的Happy　Hour 時間也要上這樣的小食，全民同享。這便是Tapas的由來。 

    Tapas的食物種類品種繁多，經常讓人挑到眼花，不過因為它的分量少，對于像我這種每樣都想嘗點的人來說真是一種福音的感覺。這樣的飲食讓游玩西班牙的人可以跟快的了解西班牙人的飲食文化，吃到更多的西班牙味道。

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