披薩餅起源于意大利歷史名城拿波里,至今已有兩千多年的歷史,在龐貝古城的遺址中,就已發現它的蹤跡了。拿波里的披薩餅至今仍是最正宗的,以至于當地有一個披薩餅連鎖餐館,就叫“真正拿波里披薩餅”。 去意大利留學的同學,想必以后會經常吃披薩,對于剛到意大利的同學來說,詞匯量有限,要怎樣才能吃到喜歡口味的披薩呢?下面泓鈺學校就整理了一些在意大利店吃披薩應該掌握的地道詞匯,幫助同學們解決吃披薩這個問題:
Pizza Nargherita只有番茄、摩薩來拉哥奶酪的上等品味
Pizza con funghi 番茄奶酪披薩加上切細的蘑菇
Pizza con funghi e prosciutto 上述披薩里加入生火腿
Pizza Napale tana 在Pizza Margherita 加入黑背沙丁魚風味的披薩
Pizza Marinara 番茄醬加歐菜嘉諾風味
Pizza con Peperoni 加紅色或黃色肉厚的甜柿子椒
Pizza Quattro stagioni 四季披薩。可以品嘗不同風味的四種。
Pizza Pescatore 魚蚧類披薩
Calzone 披薩里包入西紅柿醬和奶酪烤制的
Crostino 奶格烤面包的總稱。把Margherita 奶酪和黑背沙丁魚或生火腿調配在一起,可以享受到至高無上的美味。
Bruschetta 蒜末烤面包
Braschetta con checca 蒜末烤面包加鮮蕃茄
泓鈺學校建議同學們抓緊時間好好學習,在出國前掌握好這些常用詞匯,到意大利享受美食吧!
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