意大利語學(xué)習(xí)：酒標上常見詞匯

意大利語學(xué)習(xí)：酒標上常見詞匯。意大利葡萄酒世界聞名從公元前2世紀開始，伊特魯里亞人和希臘人就開始在此種植釀酒葡萄，直到兩千年后的今天，幾乎在意大利的每個角落都種著葡萄，作為世界上最古老最重要的產(chǎn)酒國，意大利大大小小的葡萄園大約有100多萬個，而整個國家的產(chǎn)量占世界葡萄酒總產(chǎn)量的1/5。下面給大家整理的關(guān)于意大利酒的詞匯，希望可以幫助到正在學(xué)習(xí)意大利語的童鞋們。

意大利酒標上常見詞匯：

Prodotta 產(chǎn)制

Millesimo 葡萄酒之年份

Annata 釀酒年份

Vendemmia 葡萄收獲年份

Cantina 酒莊/酒窖/酒廠

Cantlna sociale 合作社

Cooperativa viticola 酒農(nóng)合作社

Vino Blanco 白葡萄酒

Vino Tinto 紅葡萄酒

Rosate, Vino 玫瑰紅酒

Vino Roso 玫瑰紅酒

Abbocato 甜酒

Amabile 微甜酒

Amaro 略帶苦味的酒

Secco 干葡萄酒

Ascutto 干酒，也就是不含糖份的意思。亦寫成Secco

Demi-Sec 半干葡萄酒

Extra-Dry 特干葡萄酒

Asti 氣泡葡萄酒

Spumante 氣泡葡萄酒

Superiore 表示酒精濃度較高

Ripasso 表示口感較重

Dolce 甜

Abboccato 微甜

Amabile 中度甜酒

Asciutto, Secco 不甜

Vino novella 新酒

Invecchiamento 陳釀

Straveccio 陳酒

Imbottigliato 裝瓶

Imbottigliato dal viticultore或是Imbottiglato all' origine意指著葡萄酒為酒農(nóng)自行于酒莊內(nèi)裝瓶的

Imbottigliato dalla cantina sociale 印有此標示的葡萄酒為大型葡萄酒廠所釀制

Imbottigliato dai produttori Riuniti 印有此標示的葡萄酒為葡萄酒農(nóng)合作社所共同釀制裝瓶的

Nel' Origine 在酒莊內(nèi)完成裝瓶

Commerciante 葡萄酒之中盤商

Uva 葡萄

Vite 葡萄樹

Vigneto 葡萄田

Vigneto/Vigna 特定之葡萄田

Fattoria, Tenuta 葡萄園

Tenuta 葡萄酒莊

Vendemmia 葡萄收成

Origine 產(chǎn)地

Botti 木桶

Quercia 橡木

Fusto 木桶

Tappo 軟木塞

Classico 古典，用于DOC或是DOGG，產(chǎn)區(qū)名稱后冠以此字，表示該產(chǎn)區(qū)地勢最優(yōu)越的地方。

Vino da -TavoIa 日常餐酒(無產(chǎn)區(qū)管制標示)，相當(dāng)于法國VDT

DOC 法定產(chǎn)區(qū)酒，相當(dāng)于法國AOC

DOCG 高級法定產(chǎn)區(qū)酒，意大利酒最高級

Indicazione Geoarafica Tipica IGT 級別是指該酒沒有一定按照該法定產(chǎn)區(qū)的嚴格規(guī)定種植葡萄品種和釀酒。但由于生產(chǎn)的自由度較大，所以其中有不少表表者的質(zhì)量是意大利的國立酒，可媲美法國的列級名莊。

Superiore 一般指葡萄酒的酒精濃度高于法定最低標準的葡萄酒或經(jīng)過兩年以上橡木桶培養(yǎng)儲存。

責(zé)任編輯：泓鈺國際語言學(xué)校