西班牙語學習美食工坊：柑橘水果湯。聽著名字就很誘人，想不想學習一下怎么做啊?跟我一起往下看吧!
Receta de Sopa de patata con queso
芝士土豆湯的做法
Descripción de la receta Sopa de patata con queso
芝士土豆湯簡介
Sencillísima sopa de patata con queso, jamón, zanahoria y puerro. Un delicioso y nutritivo primer plato, que nos reconfortará en los días de invierno.
這道料理非常簡單，食材包括土豆、芝士、火腿、胡蘿卜和韭菜等。這是一道既美味又營養的前菜，能讓我們在這炎炎夏日胃口大開哦。
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Sopa de patata con queso?
做這道芝士土豆湯，我們需要準備什么食材呢?
400 gr. de patatas
四百克土豆
1 zanahoria
一根胡蘿卜
1 cebolla
一個洋蔥
3 tallos de puerro
三根韭菜
Jamón Serrano
山火腿
Queso rallado
碎芝士
Pimienta
辣椒
Aceite de oliva
橄欖油
Sal
鹽
¿Cómo se prepara Sopa de patata con queso?
怎么做這道芝士土豆湯呢?
Vamos a cocinar esta sopa de patata con queso de forma muy sencilla. Lo primero que haremos es pelar y picar las patatas, los puerros y la cebolla. Después echamos todo en una cazuela, cubrimos con agua, echamos sal y dejamos cocer durante unos 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
我們將會用非常簡單的方法來制作這道芝士土豆湯。首先我們要做的是將馬鈴薯、韭菜和洋蔥剝皮并切碎。然后我們把這些都放進鍋子里，加上水，放入鹽煮20分鐘或者等到蔬菜都變軟就可以了。
Hecho esto, lo siguiente que haremos en la receta de sopa de patata con queso, será introducir el brazo de la batidora y triturar todo bien. Después, rectificamos de sal si fuera necesario, echamos un poco de pimienta y un chorrito de aceite. Removemos bien.
做完了這一步，接下來我們要做的就是把這些東西放入粉碎機進行充分的粉碎。然后如有需要的話可以再放些鹽調整口味，再加上一點辣椒和一小勺的橄欖油，裝盤。
Por último, añadiremos unos trocitos de jamón (bien en crudo, o bien pasado ligeramente por una plancha), y un poco de queso rallado. Así, la sopa de patata con queso estará lista.
最后，我們要加一點火腿碎片(最好是生的火腿，或者稍微在鐵板上烤一下)和一些碎芝士。這樣一來，我們的芝士土豆湯就完成啦。
責任編輯：泓鈺國際語言學校
